做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。看湖南电视连续剧(湖南电视台在哪可以看直播)上海海汇假日酒店Haihui Hotel Hefei Downtown 上海海汇假日酒店位于明光路,临近和平广场休闲中心,步行至包河万达广场约5分钟,毗邻淮河路步行街,银泰中心,菲比酒吧,宁国路龙虾一条